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本学管理栄養学科・デザイン学科と株式会社ISOコーポレーションとの連携プロジェクトにおいて、管理栄養学科による「おもちキット[愛知県産もち米の愛知糯(もち)126 号使用])」の新しい食べ方のレシピ提案について、2022年3月16日付の中日新聞に掲載されました。
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